Paesaggi del cibo! Un modello anche per il Cilento…?
Paesaggi del cibo! Un modello anche per il Cilento…? Il cibo è Geografia, Storia, Comportamenti sociali, Stili di vita, Valori Culturali e Arte…. Il cibo è accoglienza, bellezza… per la dignità, prosperità e accrescimento dell’intera comunità! Fonte: ICSB Global CONFERENCE “SOCIAL INNOVATION AND HUMANE ENTREPRENEURSHIP” Ottobre 2018 – Università degli studi di Salerno. Estratto dell’intervento “SMEs Italian system: the power of Genius Loci” del Prof. Giuseppe Roma, President RUR –Urban Research Institute e Former DG Censis Foundation La FONDAZIONE GRANDE LUCANIA ONLUS è partner dell’iniziativa. "AGISCI IN MODO DA CONSIDERARE L’UMANITÀ SIA NELLA TUA PERSONA SIA NELLA PERSONA DI OGNI ALTRO SEMPRE COME NOBILE FINE MAI COME SEMPLICE MEZZO”. (I. Kant)